Ricetta Brianzola: Pan de Mej
Per la nostra rubrica, la ricetta brianzola che vi proponiamo oggi è il Pan de Mej. Preparazione per 6 porzioni Ingredienti: FARINA GIALLA A GRANA FINE (200 g), FARINA GIALLA…
Ricetta Brianzola: Cutizza
Ricetta Brianzola: Cutizza
Per la nostra rubrica, la ricetta brianzola che vi proponiamo oggi è la Cutizza o Laciada Ingredienti e dosi per 4 persone FARINA BIANCA (200 g),LATTE INTERO (180 g), OLIO…
Mondeghili o Mondeghini
Ricetta Brianzola: Mondeghili o Mondeghini
Per la nostra rubrica, la ricetta brianzola che vi proponiamo oggi sono i Mondeghili o Mondeghini Ingredienti e dosi per 6 persone CARNE DI MANZO O AVANZI DI LESSO O…
Ricetta Brianzola Torta paesana
Ricetta Brianzola: Torta paesana
Per la ricetta brianzola di oggi vi proponiamo la torta paesana, detta anche torna nera. La ricetta brianzola della torta paesana è una prelibata delizia della cucina italiana, in particolare…